Сковороды

Не подлежит оспариванию тот факт, что вкусовые качества блюд, их полезность и безопасность для организма напрямую зависят от емкости для жарки. При нагревании материал предусматривает термическое воздействие на пищу. За счет длительного удерживания тепла блюдо готовится довольно быстро. ООО «Мой Баобаб» предлагает купить сковороду в Минске из коррозийно-стойкой стали недорого. Многочисленные отзывы хозяек подтверждают отменное качество товара.

Виды и особенности

Ассортимент посуды для жарки изобилует разнообразием моделей. Каждая разновидность находит применение на кухне. В руках опытной хозяйки сковородки способны творить настоящие кулинарные изыски.

• Обычная емкость для запекания, имеющая круглое ровное дно.
• Блинная сковорода, отличающаяся большим диаметром и тонкими низкими стенками.
• Гриль с ребристой поверхностью, выполняющий функцию духовки и посуды для жарки.
• Сотейник с высокими стенками и длинной ручкой, идеально подходящий для приготовления соусов, кремов, а также для разогрева небольшой порции жидкого блюда.
• Жаровня, представляющая собой кухонную утварь из чугуна с двумя литыми ручками. Востребована для того, чтобы потушить овощи, мясо или рыбу как в духовке, так и на огне.
• Вок – прибор азиатской кухни, изготовленный в форме глубокой полусферы с небольшим дном. Модель сковороды востребована при готовке традиционных китайских блюд. Дно сковородки нагревается быстро, а стенки нет. Вот почему необходимо передвигать пищу сверху вниз при помешивании.
• Сковорода для пиццы, отличающаяся широким диаметром от 30 см и совсем тонкими стенками.
• Тяжелая чугунная модель диаметром до 35 см и весом до 10 кг. Наличие высокой крышки из того же материала позволяет готовить в сковороде птицу и рыбу без разделки, а целиком.

Специфика покрытий

Производители предусмотрели различные виды покрытий для сковород.

Тефлоновое. Посуда отличается минимальным весом и приемлемой стоимостью. На ней готовить можно практически без масла. Тефлон способен выдержать нагрев до 200 градусов, но очень чувствителен к царапинам. Без деревянных или силиконовых лопаток не обойтись.

Мраморное. К антипригарному слою добавляют мраморную крошку. Равномерно нагревается, не боится царапин, очень устойчиво в эксплуатации. Цена будет намного выше.

Керамика. Цветовое исполнение разное. Поверхность выдерживает аномально высокие температурные показатели. Однако опасность таится в механическом воздействии на сковороду и при наличии резких перепадов температур.

Нанокомпозитный вариант. Такой слой способен прослужить 25 лет и очень легкий. В процессе готовки масло не требуется. Вдобавок перемешивать пищу можно металлической лопаткой. Единственный недостаток – высокая цена.

Особенности выбора

Каждая хозяйка задумывается, какую же сковороду выбрать? Специалисты дают определенный перечень рекомендаций. К советам стоит прислушаться.

1. Опытных поваров порадует алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием. Дно должно быть утолщено. Вдобавок и стенки отличаются определенной толщиной.
2. Фиксация съемных ручек исключает использование шурупов с наружной стороны. Они в процессе эксплуатации могут расшататься и попасть в пищу.
3. Измерение диаметра должно производиться по верхним стенкам. Для больших семей показатель должен быть от 29 см, а для одинокого человека вполне достаточно 24 см.
4. Минимальная толщина дна сковороды обязана составлять 5 мм, иначе изделие не будет долговечным.
5. На сковородках для индукционных плит должна присутствовать специальная маркировка.
6. При использовании посуды в духовках лучше остановить выбор на модели со съемными или металлическими ручками.

Преимущества покупки у нас

Интернет-магазин «Мой Баобаб» предлагает купить сковороду в Минске недорого на выгодных условиях. Отменное качество товара гарантировано. Выбор изделия осуществляется по каталогу. Достаточно зайти на сайт и найти отдел «Товары для дома». Доставка заказов производится во все регионы Беларуси. Оплату можно осуществлять наличными курьеру или картой.

Желаете убедиться в выгодном сотрудничестве? Мой Баобаб ждет вас с заказами!